NUTRIEST Complément de fer naturel – rate de bœuf bio en gélules avec foie

Rate de bœuf et foie : pourquoi cette association ?

La rate est un organe riche en fer et en minéraux, traditionnellement appréciée pour sa teneur élevée en fer héminique. Le foie de bœuf la complète parfaitement avec de la vitamine A et du cuivre. Ensemble, les deux organes apportent un large éventail de micronutriments souvent insuffisants au quotidien.

Fer héminique : le fer de la viande et des abats

Tous les fers ne se valent pas. Les aliments végétaux fournissent du fer non héminique, alors que la viande et les abats contiennent du fer héminique. La rate de bœuf est une source naturelle de fer héminique : c’est pourquoi elle fait partie depuis des générations de la cuisine traditionnelle « de la tête à la queue ».

Fer et fatigue : le lien reconnu

Le fer contribue au transport normal de l’oxygène dans l’organisme et à un métabolisme énergétique normal. C’est pourquoi une allégation de santé scientifiquement reconnue et autorisée s’applique : le fer contribue à réduire la fatigue. La vitamine B12, également présente dans nos gélules, contribue elle aussi à réduire la fatigue. Si vous souhaitez apporter du fer à votre organisme à partir d’un aliment naturel, la rate de bœuf est un choix évident.

Pourquoi le fer ne travaille pas seul

Absorber du fer est une chose, l’utiliser en est une autre. C’est là qu’interviennent les cofacteurs : la vitamine A contribue au métabolisme normal du fer et le cuivre contribue au transport normal du fer dans l’organisme. Tous deux sont naturellement présents dans la rate et le foie (contrairement aux compléments de fer isolés, qui fournissent le minéral sans ses partenaires naturels). C’est l’avantage des vrais abats : les nutriments arrivent ensemble, comme la nature l’a prévu.

Qualité et pureté de notre rate de bœuf bio

Les organes proviennent de bovins issus d’élevages biologiques de l’UE en pâturage, en Estonie, élevés sans médicaments préventifs et nourris à l’herbe. Après l’abattage, la rate et le foie sont lyophilisés en douceur, ce qui préserve les vitamines sensibles à la chaleur. Chaque lot contient exclusivement de la poudre d’organes et l’enveloppe de la gélule (ni antiagglomérant ni agent de charge).

À qui s’adresse ce complément de fer naturel ?

À toutes les personnes qui souhaitent couvrir consciemment leurs apports en fer grâce à des aliments naturels, par exemple en cas d’alimentation pauvre en viande ou de quotidien actif et sportif. Les gélules sont un complément pratique à une alimentation équilibrée, et non un substitut.