Ray Peat sur la niacinamide

29 janvier 2026

L'effet de l'œstrogène sur le métabolisme du tryptophane

« L'œstrogène influence fortement le métabolisme du tryptophane en augmentant sa conversion en sérotonine au détriment du niacinamide, ce qui explique les symptômes de la pellagre lorsque l'alimentation est pauvre en tryptophane. Lorsqu'il y a suffisamment de protéines dans l'alimentation, la stimulation de la synthèse de la sérotonine ne conduit pas à une carence en niacinamide, mais les conditions qui augmentent l'influence de l'œstrogène aggravent également les dysfonctionnements liés à la sérotonine. »

Septembre 2019 – Newsletter de Ray Peat

Thérapie nutritionnelle et soutien hormonal en cas de frottis Pap anormaux

« De nombreuses femmes avec des frottis Pap anormaux, même lorsque la biopsie montrait un carcinome in situ, retrouvaient un état normal après seulement deux mois en suivant une alimentation comprenant : 90 g de protéines, 500 mg de magnésium sous forme de chlorure, 100 000 unités de vitamine A, 400 unités de vitamine E, 5 mg d'acide folique, 100 mg de pantothénique, 100 mg de B6, 100 mg de niacinamide et 500 mg de vitamine C, complétés au besoin par de la thyroïde et du progestérone. Il est recommandé de consommer du foie deux fois par semaine. Certaines femmes appliquent directement de la vitamine A sur le col de l'utérus. »

Nutrition For Women

Les facteurs protecteurs dans la maladie de Parkinson agissent généralement contre l'œstrogène

« Les facteurs qui sont probablement protecteurs dans la maladie de Parkinson protègent généralement contre l'œstrogène et les processus inflammatoires-dégénératifs : progestérone, minocycline et autres antibiotiques anti-inflammatoires, agmatine, aspirine, café, niacinamide, flavonoïdes d'agrumes, vitamine D, inhibiteurs de l'ACE ainsi que des aliments antiseptiques riches en fibres. »

Mars 2017 – Newsletter de Ray Peat

Liste de divers médicaments et compléments alimentaires

« Acétazolamide, agmatine, amantadine, aminoguanidine, antibiotiques (minocycline, tétracycline, etc.), antihistaminiques, aspirine, bromocriptine, DCA, émodyne, glucagon, glucose, mémantine, bleu de méthylène, niacinamide, T3 (triiodothyronine), vitamine D, vitamine E. »

Mars 2016 – Newsletter de Ray Peat

Réduction des effets nocifs d'un excès de sérotonine

« Éviter le jeûne prolongé et l'entraînement intensif qui augmentent les acides gras libres, combiner le sucre avec des protéines pour maintenir les acides gras libres à un faible niveau, ainsi que l'utilisation d'aspirine, de niacinamide ou de cyproheptadine pour réduire la formation d'acides gras libres due au stress inévitable ; éviter un excès de phosphate par rapport au calcium dans l'alimentation ; consommer du lait et d'autres aliments anti-stress avant le coucher ou pendant la nuit ; et passer la journée dans un environnement bien éclairé avec une exposition régulière à la lumière du soleil – tout cela peut minimiser les effets nocifs d'un excès de sérotonine et réduire les inflammations, fibroses et atrophies associées. »

Juillet 2019 – Newsletter de Ray Peat

Substances protectrices contre les effets d'une oxydation perturbée du glucose

« D'autres substances qui protègent contre les effets de l'hypoglycémie ou d'une oxydation perturbée du glucose sont la progestérone, la caféine, certains anesthésiques dont le xénon, le niacinamide, l'agmatine et le dioxyde de carbone. »

Janvier 2017 – Newsletter de Ray Peat

Mécanismes de défense contre le monoxyde d'azote : l'approche nutritionnelle

« Parmi les principaux agents de défense anti-monoxyde d'azote figurent la progestérone, la vitamine E, la vitamine K, la vitamine A, le niacinamide, le café, l'aspirine ainsi que les aliments contenant des flavonoïdes, terpènes, polyphénols et stérols. Le lait de vaches nourries à l'herbe contient une grande variété de polyphénols. Les agrumes, de nombreux fruits tropicaux (par exemple goyaves, longanes et litchis) et les champignons cuits sont de bonnes sources d'apigénine, de naringénine et de substances apparentées. »

Janvier 2016 – Newsletter de Ray Peat

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